Забота о печени при активном образе жизни

При активном образе жизни нагрузка на печень значительно возрастает. В нормальных условиях этот орган должен выполнять около 400 циклов очистки в сутки. Однако при недостаточной физической активности кровь успевает фильтроваться лишь 200 раз, что приводит к накоплению токсинов как в печени, так и в организме в целом.

Например, печень фуа-гра, известный деликатес французской кухни, состоит почти полностью из жира. Чтобы достичь такой калорийности, гусей и уток помещают в специальные гамаки и кормят отборным зерном. Если человек будет вести подобный образ жизни, в его печени может накопиться от 2 до 3 кг жира. В норме доля жировых веществ в печени не должна превышать 5%, а при избыточной массе тела этот показатель может достигать 40%. В результате вес печени может увеличиться до 5 кг.

Далее ...