Картофель: не просто гарнир, а природное лекарство

Раскрываем секреты привычного овоща, который может стать настоящим эликсиром здоровья и красоты.

Пищевая ценность: кладезь полезных веществ

Картофель — это не только крахмал (16-20 г на 100 г), но и ценный белок (2 г), содержащий незаменимые аминокислоты. В его составе также:

Витамины – С, Е, РР, группы В, каротин.
Минералы – калий, магний, железо, кальций, фосфор.
Клетчатка и пищевые волокна, улучшающие пищеварение.
Благодаря идеальному балансу компонентов, картофель благотворно влияет на организм, укрепляя сердце, сосуды и иммунитет.
Дальше ...